Vinaigre de bière 50cl

Notre vinaigre de bière, d'une belle couleur ambrée, est issu d'un vieillissement de plusieurs mois durant lesquels l'alcool de la bière est lentement transformé en acide acétique. Ses arômes sont fins et fruités et il s'agit d'un vinaigre moyennement acide (acidité d'env. 5%).  Il est non filtré, non pasteurisé.

Il trouve tout à fait sa place dans nos plats du quotidien pour réaliser sauces, vinaigrette, déglacer une viande...etc.