Chou rave violet env 500g

Peu se manger cru râpé avec un léger mélange vinaigre de cidre et huile de noix ainsi que quelques graines torréfiées (courges, tournesol...), mais aussi en frites pour changer des les pommes de terre. Très gourmands avec des petites graines de sésames !!!
Ou encore rôti au four au miel !! Un régal !